Praxisfläche Hauswirtschaft + Ernährung

Details

Grundlagen der Hauswirtschaft + Ernährung

Was lerne ich auf der Praxisfläche HoGa?

  • HACCP – Sauberkeit/Hygiene am Arbeitsplatz
  • Werkzeuge der Küche und Gefahrenanalyse
  • Verschiedene Schneidetechniken
  • Grundkocharten, Braten, Kochen Dünsten
  • Herstellung von Grundteigen für Plätzchen und Kuchen (Rührteig, Knetteig, Quarkteig, Brandteig, Hefeteig)
Kontaktieren Sie uns
Kontakt:

Herr bb

Tel.: 0234 – 687267-64

Mail: fuchs@quaz.ruhr

Das sind Ihre Perspektiven:

Wie kann ich mich weiterbilden im Bereich Hauswirtschaft + Ernährung?

Wenn Sie genügend Deutsch sprechen (B1/B2), können Sie eine Umschulung oder Ausbildung machen. Wenn Sie das schaffen, verdienen Sie sehr viel mehr Geld. Wie das geht, erklären wir Ihnen im quaz.ruhr.

Wir helfen Ihnen:

Wenn ich nicht weiß, was ich arbeiten will, wer hilft mir dann?

Dann überlegen wir gemeinsam, was Ihnen Spaß macht oder was am besten für Sie ist, damit Sie eine gute Arbeit finden. Alle MitarbeiterInnen im quaz.ruhr helfen Ihnen weiter, wenn Sie Fragen haben. Wenn es um Berufe geht, können Sie mit den AnleiterInnen sprechen, den SozialpädagogInnen und den JobcoachInnen.